Polat Temizlik, Yemekçilik, Catering İlaçlama Hizmetleri, Yemek Fabrikası, Adana

Anasayfa

Catering (Yemekçilik)

Temizlik

Kanun ve Yönetmelikler

İlk Yardım

Sertifika ve Belgelerimiz

YEMEKÇİLİK, POLAT YEMEKCİLİK yemekçılık YEMEKCILIK, temizlik TEMİZLİK ŞİRKETLERİ, Temizlik, TEMİZLİK İHALELERİ TEmizlik ihaleleri temizlik İhalesi İhaleleri CATERING Catering catering polat, temizlik, yemekcilik, yemek, güvenlik, guvenlik, insaat, inşaat, gelecek, dizayn,Temizlik Yemekçilik,Güvenlik,Catering,ambulans,taşımacılık,taşıma,şehirler,şehir,kent,içi,kentiçi,medikal,emar,emar çekim,yemekçilik,temizlik,fabrika,telekom,ihale,polat, temizlik, yemekcilik, yemek, güvenlik, guvenlik, insaat, inşaat, gelecek, dizayn,Temizlik Yemekçilik,Güvenlik,Catering,ambulans,taşımacılık,taşıma,şehirler,şehir,kent,içi,kentiçi,medikal,emar,emar çekim,yemekçilik,temizlik,fabrika,telekom,ihale,polat, temizlik, yemekcilik, yemek, güvenlik, guvenlik, insaat, inşaat, gelecek, dizayn,Temizlik Yemekçilik,Güvenlik,Catering,ambulans,taşımacılık,taşıma,şehirler,şehir,kent,içi,kentiçi,medikal,emar,emar çekim,yemekçilik,temizlik,fabrika,telekom,ihale,polat, temizlik, yemekcilik, yemek, güvenlik, guvenlik, insaat, inşaat, gelecek, dizayn,Temizlik Yemekçilik,Güvenlik,Catering,ambulans,taşımacılık,taşıma,şehirler,şehir,kent,içi,kentiçi,medikal,emar,emar çekim,yemekçilik,temizlik,fabrika,telekom,ihale,catering, temizlik, catering, yemekçilik, www.polatyemekcilik.com, www.yemekcilik.com, catering, hizmetleri, catering, hizmeti, cateringcilik, catering, catering, POLAT CATERING, caterin, polat, temizlik, POLAT, CATERING, POLAT YEMEK, YEMEK TARİFLERİ, yemek tarifleri, yemekci, yemekçi, yemek hizmet, yemek hizmeti, yemek hizmetleri, catering hizmet, catering adana, adana catering Ev, fabrika,okul, hastane, ofis,plaza ve tüm işyerlerine sunduğu genel temizlik endüstriyel temizlik ve sürekli temizlik gibi birçok hizmet seçeneği bulunmaktadır..temizlik hizmeti, temizlik hizmetleri, temizlik şirketleri, temizlik şirketi, temizlik firması temizlik Şirketi,Temizlik firması, temizlik firmaları,temizlik şirketleri, temizlikçi,temizlik,temizlik hizmeti, temizlik hizmetleri, temizlik şirketleri, temizlik şirketi, temizlik firması, temizlik için, ter temiz, ilaçlama, hijyen, temiz, temizlik, temizlikfirması, ilaçlama, temizlik, halı yıkama, istanbul, periyodik bakım ve temizlik, eleman temini,cam temizliği, ev temizliği, hizmetleri, bebek, yiyecek içecek servisi, güvenlik elemanları, temini, bilgisayar temizliği, hizmet, hizmeti ,şirketleri, şirketleri,Şirketleri, hizmetleri, şirketi, şirketleri, servisi, servisleri, destek, temizlikçi, temizlikle,inşaat sonrası temizlik, temizlikse, temiz, termizlikle, temiz bulmak, temizliğe bakmak, zemin cilalama, zemin cila pvc cila, lineium cilası, granit cilalama, cilalama hizmetlerii cilalama şirketi, cila hizmetleri, temizlik standartları, temizlemekle, temiz mi, ihale ,temizlik ihalesi,temizlikler, temizlikle, leke, iz, kir, kimyasal, cif, kireç, inşaat sonu temizlik, inşaat sonrası temizlik, tadilat temizlik, boya,linenium cila cilalama,linenyum,karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, temizlik firması, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, çini, pvc esaslı linolium, marmelium gibi karo, temizlik firması, pvc esaslı linolium, marmelium gibi, halıcı, halı lekesi,temizlik şirketleri, temizlik firmaları,şirketleri adanadaki temizlik firmaları adanadaki yemekçilik firmaları adana temizlik yemekçilik hatay temizlik yemekçilik diyarbakır temizlik temizlik ihalesi temizlik ihaleleri temizlik kuruluşları mersin temizlik mersindeki temizlik firmaları Yemekçilik, yemekcilik, polatyemekcilik, polatyemekçilik, temizlik, yemek şirketi, yemek şirketleri, yemek fabrikası, yemek fabrikaları, adana yemekcilik, adana yemekçilik, yemek sitesi, yemek siteleri, catering şirketleri, caterıng şirketleri, catering hizmetleri, adana yemek, fabrika yemek, yemek fabrikaları, adana, fabrika, ilaclama, ilaçlama peyzaj mimarlığı, turizm ve servis işletmeciliği, güvenlik, insaat, inşaat, medikal, otomasyon, emar cekim, emar çekim, ambulans hizmetleri, insan kaynakları, polat, insan kaynakları, diyetisyen, gıda mühendisi, aşçı, bulaşıkcı, bulaşıkçı, aşcı yardımcısı, baş aşcı, baş aşçı, aşcı yamagı, aşçı yamağı, garson, komi, şef, garson, kasiyer, lokanta, otel, tatil köyü, restaurant, yemek tarifleri, yemek çeşitleri, diyet, diyet yemekler, zayıflamak, nasıl zayıflanır, yemek ihaleleri, haccp, gıda üretim, gıda rehberi, gıda sanayi, afiyet olsun, eline saglık, hazır yemek, tabldot yemek, tabldot fabrikası adana, yemek sepeti, yemek sepeti imalatı, kokteyl, ziyafet, acılıs günleri, piknik, sevgililer günü, kurulus yıldönümleri, hijyen, mutfak, kapı, pencere, dolap, thermobox, ticket, restaurant, yemek sözlüğü, lezzet, ev yemeği, günün yemeği, yemekçi, yemek organizasyonu, yemek organizasyonları, fabrika, tesis, yemek üreticisi, yemek siteleri, yemek listesi Yemekçilik yemekcilik polatyemekcilik polatyemekçilik temizlik yemek şirketi yemek şirketleri yemek fabrikası yemek fabrikaları adana yemekcilik adana yemekçilik yemek sitesi yemek siteleri catering şirketleri caterıng şirketleri catering hizmetleri adana yemek fabrika yemek yemek fabrikaları adana fabrika ilaclama ilaçlama peyzaj mimarlığı turizm ve servis işletmeciliği güvenlik insaat inşaat medikal otomasyon emar cekim emar çekim ambulans hizmetleri insan kaynakları polat insan kaynakları diyetisyen gıda mühendisi aşçı bulaşıkcı bulaşıkçı aşcı yardımcısı baş aşcı baş aşçı aşcı yamagı aşçı yamağı garson komi şef garson kasiyer lokanta otel tatil köyü restaurant yemek tarifleri yemek çeşitleri diyet diyet yamakler zayıflamak nasıl zayıflanır yemek ihaleleri haccp gıda üretim gıda rehperi gıda sanaii afiyet olsun eline saglık hazır yemek tabldot yemek tabldot fabrikası adana yemek sepeti yemek sepeti imalatı kokteyl ziyafet acılıs günleri piknik sevgililer günü kurulus yıldönümleri hijyen mutfak kapı pencere dolap thermobox ticket restaurant yemek sözlüğü lezzet ev yemeği günün yemeği yemekçi yemek organizasyonu yemek organizasyonları fabrika tesis yemek üreticisi yemek siteleri yemek listesi

Bezelye Çorbası

MALZEMELER
1/2 kg bezelye
1 adet domates
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı yağ
2 kahve fincanı pirinç
maydanoz
tuz

HAZIRLANIŞI
Bir tencereye ince kıydığınız soğanı ve yağı koyup, soğan pembeleşinceye dek kavurun.
Yıkanmış bezelyeyi, pirinci ve suyu ilave edip bezelye yumuşayıncaya dek pişirin. Rendelediğiniz domatesi ilave edin ve bir süre beraberce pişirin. Çorbayı ateşten aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Bolu Tarhana Çorbası

MALZEMELER
100 gr yağsız kıyma
150 gr köy tarhanası
1 adet iri domates
1 çorba kaşığı tereyağ
2 kg et suyu veya su
tuz

HAZIRLANIŞI
Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave edin ve kaynatın.Küçük bir tencerede kıymayı tereyağında 3-4 dakika kavurun. Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın ve tencereye ilave atın. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra domatesli kıymayı çorbanın içine katın. On dakika kadar ağır ateşte pişirip servis yapın.

Domates Çorbası

MALZEMELER
5 adet domates
5 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin(tereyağı tavsiye olunur)
3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
tuz

HAZIRLANIŞI
Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave edin. Pürtüksüz bir bulamaç olmalıdır. Daha önceden rendelediğiniz domatesleri ilave edip karıştırmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekleyip çorba hafifçe koyulaşana kadar çevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın. Eğer pürtüklü ise ılınınca tencerenizin içinde el mixerini 1-2 defa çevirin. Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirin.

Düğün Çorbası

MALZEMELER
1/2 kg koyun (kuzu) eti, yağsız
1 çay kaşığı kırmızı biber
9 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta sarısı
12 su bardağı su
1 adet limon
150 gr un
biber
tuz

HAZIRLANIŞI
Eti nohut iriliğinde doğrayın, 12 su bardağı su ve bir tutam tuz ile pişirin. 8 çorba kaşığı yağ ile unu 3 dakika kavurun ve azar azar pişen etlere katın. Karıştıra karıştıra on dakika kadar kaynatın.
Bir kap içerisinde 3 adet yumurta sarısını limon suyu ile biraz karıştırın. Pişen çorbadan azar azar ilave edip. Çorba kabına boşaltın. 1 çorba kaşığı yağ ile kırmızı biberi ateşte biraz kızdırın ve çorbanın üzerini bu yağ ile süsleyip servis yapın.

Ekşili Çorba

MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı buğday yarması
2 diş sarmısak, dövülmüş
1 çorba kaşığı tuz
1/2 kg semiz otu
8 su bardağı su
kuru nane
kırmızı biber
1 limonun suyu

HAZIRLANIŞI
Sekiz su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz atıp, kaynatın. Kaynayınca içine mercimek ve yarmayı katıp, bir saat kadar pişirin. Daha sonra buna ayıklanmış semiz otu, salça, nane, kırmızı biber ve limon suyunu ilave edip, 10 dakika daha kaynatın. İki diş dövülmüş sarmısağı da kattıktan sonra servis yapın.

Erzincan Çorbası

MALZEMELER
150 gr taze fasulye
150 gr kıyma
50 gr erişte
sarmısak
maydanoz
dereotu
nane
yoğurt

HAZIRLANIŞI
Kıymayı karabiber ve tuz ile karıştırıp minik köfteler yapın. Köfteleri bir tencere de kaynattığınız salçalı suya atın. Fasulyeleri ince ince kıyıp tencereye koyun. Erişteler ve dövülen sarmısağı da koyduktan sonra fasulyeler pişinceye kadar, orta ateşte tutun.
Piştikten sonra, dereotu ve maydanozu ince ince üzerine kıyıp, çorbanın suyu ile sulandıdığınız yoğurdu ilâve edin. Bir çorba kaşığı tereyağı eritip, içinde naneyi bir iki kere çevirdikten sonra çorbanın üzerine dökün.

Ezo Gelin Çorbası

MALZEMELER
1 çay fincanı kırmızı mercimek
1 çay fincanı ince bulgur
1 adet orta boy soğan
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
2 çay kaşığı nane
Biraz tuz
6-7 bardak su

HAZIRLANIŞI
Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin. Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.

Ayran Çorbası

MALZEMELER
1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis yapın.

Elmalı Prinç Çorbası

MALZEMELER
2 çay bardağı Amerikan Pirinci (haşlanmış)
2 büyük elma rendesi
3 yemek kaşığı soya yağı
2 yemek kaşığı
Dereotu ve maydanoz (kıyılmış)
1 çaykaşığı kırmızı biber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Üç bardak kaynamış suyun içine elma rendelerini, haşlanmış pirinci ve tuzunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra bir tabağa alın. Bir tavada kırmızı biberi yağda hafifçe yakın ve çorbanın üzerinde gezdirin, dereotu ve maydanozla süsleyip servis yapın.

Den Çorbası

MALZEMELER
250 gr yarma
10 su bardağı kemik suyu
1 adet soğan
500 gr yoğurt
½ adet limon suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta sarısı
2 kahve fincanı un
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı nane
½ çay kaşığı kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI
Yarmayı haşlayın ve ayrı bir tencerede un, yumurta ve 1 çay bardağı suyu pütürsüz olana kadar karıştırın. Üzerine kemik suyunu ilave edin ve haşlanmış yarmayı da karıştırarak ekleyin. Diğer bir kapta, ince doğranmış soğanı 1 yemek kaşığı tereyağında sote edin, yoğurdu yedirin, naneyi ve limon suyunu da ekleyin. Bu karışımı tuz ve karabiber ile birlikte kaynayan çorbaya ekleyin. Ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı tereyağı ile kırmızıbiberi kızdırıp, pişmiş çorbanın üzerine gezdirin.

Hörre

MALZEMELER
2,5 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı un
5 bardak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI
Bir tencerede 2 kaşık tereyağı ile unu, kısık ateşte kavurun. Rengi dönünce yavaş yavaş suyunu da ekleyin, sonra tuz ve karabiberini ilave edin. Sürekli karıştırarak dibi tutmasını engelleyin. Küçük bir tavada yarım kaşık tereyağını eritin ve salçayı da ekleyin.Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirdikten sonra, sıcak olarak servis yapın.

İşkembe Çorbası

MALZEMELER
1 adet dana işkembesi
1 adet yumurta
yarım limon
sarmısak
sirke
tuz

HAZIRLANIŞI
Yarım kilo dana kemiğini kaynatın, köpüklerini delikli bir kepçe ile alın. İşkembeden ayrılan üç büyük parçayı, kemiklerin içine atın. Yumuşacık oluncaya dek kaynatın. Pişince kemikleri çıkarıp, atın. Soğuduktan sonra işkembeleri bıçak yardımıyla ince ince kıyın. Bir kaseye iki yemek kaşığı dolusu un, yarım su bardağı soğuk su koyup bulamaç haline gelinceye kadar karıştırın. Sonra kemiğin sıcak suyundan iki kepçe ilave edin ve doğradığınız işkembelerle beraber et suyuna katıp pişirin. İçilecek kıvama geldiğinde ateşten alın. Et suyunda çırpılmış bir yumurta sarısını çorbaya ilave edin.Bir yemek kaşığı tereyağı eritin, biraz soğuduktan sonra toz kırmızı biberi ilave edip, çorbanın üzerine gezdirin. 3-4 diş ezilmiş sannısağa bir miktar sirke ve yarım limon sıkıp, servis yapın.

Karnabahar Çorbası

MALZEMELER
1 adet karnabahar
1 yemek kaşığı tereyağı
2 kahve fincanı un
1 bardak süt
Yarım limon suyu
1 kutu krema
Yeterince tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Karnabaharın sapı çıkarılır ve çiçeklerine ayrılır. 3-4 çiçek ayrılıp geri kalanı doğranır. Kaynamakta olan 6 su bardağı suya atılır. 15 dakika kadar kaynatılır. Diğer tarafta yağ eritilir. Azar azar un ilave edilir. Karıştırmaya devam edilir, yavaş yavaş süt eklenir. 1-2 kepçe de karnabaharın suyundan alınıp içine katılır. Boza kıvamına gelen karışım karnabaharın suyuna azar azar yedirilerek ilave edilir ve tekrar kaynaması için ateşin altı yakılır. Ara ara karıştırılır ve karnabaharlar içine atılır. 10-15 dakika da bu şekilde pişirilir. Karnabaharlar iyice yumuşadıktan ve çorba ılındıktan sonra bir el mikseriyle çorba pütürsüz hale getirilir ve daha önceden ayırdığımız karnabaharlar içine atılır. 5 dakika kadar da bu şekilde haşlanır ve ara sıra karıştırılır. Servis edileceği zaman limon suyu, yumurta sarısı ve krema çırpılıp çorbaya ilave edilir. Sıcak olarak servis yapılır.

Kış Çorbası

MALZEMELER
1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
1 tavuk göğsü
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet limon
1 yumurtanın sarısı
İnce kıyılmış maydanoz
Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI
Pirinci ve tavuk göğsünü ayrı yerlerde haşlayın. Küp şeklinde doğradığınız patates, havuç ve kerevizi tavuk etiyle beraber bir tencereye koyun. Sebzeler iyice pişince, haşlanmış pirinçleri ve tuzu da ekleyin. Bir kabın içinde çırptığımız yumurtayı ve limon suyunu çorbanın kaynayan suyuyla karıştırın ve bu karışımı çorbaya ekleyin. Çorbanın üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.